Manual para manipuladores de alimentos
Nájera, Pilar
Disponible
- Autor
- Nájera, Pilar
- Editorial
- Ministerio de Sanidad y Consumo
- Año
- 1989
- Edición
- 1º
- Páginas
- 72
- Idioma
- Español
- Materia
- Generalidades
- Tejuelo
- 030-NAJ-man
- C.D.U.
- 030 Enciclopedias y diccionarios enciclopédicos generales. Obras de referencia general. Estudios y crítica sobre esta clase de obras.
Puedes pasarte por la biblioteca a por él. Si quieres asegurarte de que sigue en la estantería, llama antes.